Chociaż karnawał 2021 zdecydowanie odbiega od tych z poprzednich lat (nie ma mowy o balach, maskaradach, potańcówkach, czy chociażby domówkach w większym gronie), nie da się ukryć, że potrzebujemy nieco normalności i w domowym zaciszu próbujemy sobie zorganizować bodaj namiastkę karnawałowego szaleństwa.
Wesołe zabawy, spotkania towarzyskie i tańce organizowane w okresie między świętem Trzech Króli a Środą Popielcową towarzyszyły już naszym przodkom w średniowieczu. Nie są więc współczesnym wymysłem, ale kontynuacją dawnych tradycji. Wprawdzie różne warstwy społeczne różnie karnawał - zapusty obchodziły, ale zamysł był podobny – dobrze się bawić i korzystać z życia przed zbliżającym się Wielkim Postem, okresem wyciszenia i refleksji. Współczesny karnawał w Polsce dość skromnie wypada na tle szlacheckich zabaw, kiedy to sarmacka brać odwiedzała się w dworach i bawiła do białego rana (a czasem zabawa przeciągała się nawet na kilka dni).
Dzisiaj z hucznych zabaw pozostały wspomnienia, ale dobrze się bawić można na wiele sposobów. Wystarczy odrobina chęci, dobre pomysły, smaczne przekąski i kolorowe drinki – bo nie czarujmy się, naszym pradziadkom także towarzyszyło w zapusty "dobre jadło i napitki". Taki urok karnawału. Z tym, że zdecydowanie obecnie zamiast pitnego miodu, my wolimy karnawałowe koktajle i drinki, bo i możliwości w ich przyrządzaniu mamy wiele i pięknie wyglądają, jeszcze lepiej smakują i ogólnie wpasowują się w zapustowy, radosny klimat.
Sprawdź również ---> Jaki blender wykorzystać do przygotowania sorbetów? <---- KLIK
Domowe drinki na karnawał - energetycznie, pysznie, kolorowo
Nie musisz posiadać specjalistycznych barmańskich urządzeń i akcesoriów. Wystarczy dobry blender kielichowy (proponujemy, np. blender G21 Perfect Smoothie Vitality 1680W), odpowiednie składniki (tu w zależności jakie drinki zamierzamy serwować) i … do dzieła. A poniżej prezentujemy naprawdę fajne pomysły na kolorowe drinki na karnawał.
Zaczynamy od klasyki w nieco innym wydaniu – truskawkowa Margerita z blendera
Potrzebujesz:
- 50 ml tequili
- 25 ml triple sec
- 6 truskawek
- kilka kropli grenadiny
- kilka kostek lodu
Umyte i pozbawione szypułek truskawki oraz pozostałe składniki wystarczy umieścić w kielichu blendera i zmiksować. Przelać drink do kieliszka koktajlowego i udekorować margeritę kawałkiem owocu.
Daiquiri z mango
Składniki:
- 60 g lekkiego rumu
- 1 dojrzałe mango
- 1 łyżka soku z cytryny
- opcjonalnie – 1 łyżeczka cukru trzcinowego
- kilka kostek lodu
Obrane ze skórki, pozbawione pestki i pokrojone na kawałki mango umieścić w kielichu blendera wraz z pozostałymi składnikami. Zmiksować. Przelać Daiquiri do kieliszka i udekorować listkiem mięty.
Bananowe szaleństwo
Składniki:
- 30 ml likieru Baileys
- 20 ml Creme de Banane
- 2 banany
- kilka kostek lodu
Banany obrać ze skórki i pokroić na kawałki, przełożyć do blendera, dodać pozostałe składniki, zmiksować. Przelać do kieliszka koktajlowego, udekorować.
Czekoladowe marzenie
Składniki:
- 25 ml likieru orzechowego Baileys
- 50 ml brandy Metaxa
- 2 gałki lodów czekoladowych
- 30 ml mleka zagęszczanego
- bita śmietana i wiórki czekoladowe do dekoracji
Składniki połączyć w kielichu blendera. Przelać drink do wysokiej szklanki. Udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi.
Alkoholowy sorbet z mango
- 100 ml Campari
- 50 ml likieru pomarańczowego
- 2 owoce mango
- 1 łyżka skórki pomarańczowej
Obrane i pozbawione pestki owoce mango miksujemy w blenderze z resztą składników. Przekładamy masę do odpowiedniego pojemnika i wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godziny. Masę należy co jakiś czas przemieszać, by uzyskać odpowiednią konsystencję sorbetu. Serwować w pucharkach.
Sprawdź również ---> Jak przygotować shake proteinowy? <---- KLIK
Czy przepisy na karnawałowe drinki z blendera wyglądają na trudne do zrobienia? Nie! A jak smakują...
A czy wiecie skąd pochodzi nazwa "karnawał"? Od włoskiego "carnevale" - mięso usuwać i oznaczało przygotowanie się do okresu Wielkiego Postu. Życzymy dobrej karnawałowej zabawy z kolorowym drinkiem w dłoni!
