Suszarka do owoców i warzyw G21Harmony Small. Profesjonalna.

Suszarka Harmony Small bardzo dobrze poradzi sobie z wysuszeniem:

• plasterków owoców takich jak daktyle, morele, banany ale również nasze polskie jabłka, gruszki, śliwki – wszystko to znakomicie zastąpi słodycze
• kawałków warzyw takich jak marchewka, pietruszka, rzodkiewka – spróbuj takich witalnych przekąsek
• liści ziół takich jak bazylia, koperek, rozmaryn czy pokrzywa – po wysuszeniu będą wzbogacały Twoje potrawy przez cały rok
• ząbków czosnku i piórka cebuli, które następnie mogą stanowić wspaniały dodatek do innych dań, nalewek, czy syropów
• kawałków mięsa oraz ryb – będą stanowiły wspaniałe i zdrowe przekąski, uzupełniające białko oraz zdrowe tłuszcze omega-3 w Twoim organizmie
• nasion dni, słonecznika, sezamu oraz lnu
• orzechów laskowych, włoskich, kasztanów i migdałów
• grzybów, które następnie będzie można użyć do zup, sosów i na pizzę
• krakersów z dodatkiem papryczki chilli

Powyższe przykłady to tylko mała próbka możliwości suszarki Harmony Small, której całkowite możliwości są niemal nieograniczone. Wszystko, co wysuszysz może stanowić wspaniałe przekąski dla Ciebie oraz Twoich bliskich. Suszoną żywnością zaskoczysz gości na domowym przyjęciu, ale również znakomicie sprawdzą się one podczas aktywności na świeżym powietrzu, gdzie mogą stanowić zdrową porcję węglowodanów oraz białka.

Suszarkę Harmony Small z powodzeniem wykorzystasz również do:

• wyrastania ciast drożowych (trzeba wyjąć tace)
• suszenia modeli z gliny, modeliny oraz gipsu
• suszenia liści oraz płatków kwiatów

Suszenie to jedna z najstarszych, naturalnych i najzdrowszych metod przechowywania żywności. Metoda ta odkryta została w czasach, kiedy na ziemi żyły mamuty, a człowiek po tym jak go upolował nie był w stanie go zjeść i musiał konserwować żywność, żeby się nie psuła. Suszenie usuwa z pokarmu wodę, której brak powoduje, że nie rozwijają się w nim mikroorganizmy odpowiedzialne za proces psucia pokarmu. Jest to najbardziej podstawowa forma konserwowania żywności, a zarazem najzdrowsza – pod warunkiem, że robiona samodzielnie w domu. Suszenie w przeciwieństwie do innych metod konserwacji produktów (np. mrożenie) nie niszczy najcenniejszych substancji odżywczych i enzymów. W dzisiejszych czasach możemy kupić w sklepach produkty suszone i podsuszane (owoce, warzywa, mięsa), jednak wadą tych produktów jest duża zawartość niezdrowych „dodatków” rzekomo polepszających wygląd i smak produktu (dodaje się barwniki, cukry, glutaminian sodu, różnego rodzaju tłuszcze). Suszenie produktów w domu daje Ci 100% kontroli nad tym, co suszysz i co zjesz. Masz pewność, że w suszonych produktach nie pojawią się żadne polepszacze, żadna dodatkowa chemia. Fakt że pozbędziesz się z produktu wody spowoduje że będziesz mógł bardzo długo cieszyć się darami natury, a smak potraw pozostanie bardzo wyrazisty. Mimo że upłynęło kilkaset tysięcy lat, od kiedy suszenie wymyślił człowiek pierwotny, suszenie produktów jest wciąż najatrakcyjniejszą formą przechowywania zdrowych produktów. Często styl życia, ciągły brak czasu powoduje, że nie mamy alternatyw, posiłkujemy się tym co jest pod ręką i szybko dostępne – często są to produkty pozbawione wartości odżywczych i minerałów. Suszarka G21 Harmony Small pozwoli Ci, aby takimi produktami były warzywa i owoce pełne witamin, enzymów, witalności.

Suszarki można podzielić na dwie grupy urządzeń. Czym one się różnią? I jaką suszarkę wybrać? Pierwszą grupę stanowią suszarki z cyrkulacją powietrza w pionie. W tego typu suszarkach nakładamy tace suszące, jedna na drugą. Suszenie polega na tym że ciepło jest wyprowadzane z dołu i przenika przez wszystkie poziomy. Oznacza to, że często najwyższy poziom może być niedosuszony, bądź też wymagana jest zmiana poziomów tak żeby wyrównać proces (tace z dołu idą na górę suszarki, a te góry idą do dołu). Jeżeli decydujesz się na zakup takiej suszarki musisz liczyć się z kosztem do 350 PLN. W naszej ofercie mamy dwie takie suszarki G21 Paradiso Small i G21 Paradiso Big. Suszarki z cyrkulacją w pionie to suszarki to okazjonalnego suszenia produktów, gdzie nie jest bardzo istotne, aby zachować równomierność w odprowadzaniu wody.
Druga grupą urządzeń suszących są suszarki z nawiewem bocznym. Są to suszarki profesjonalne. Suszarki z cyrkulacją powietrza od boku (wentylator i grzałka montowane są na tylnej ścianie suszarki), stanowią odrębną klasę urządzeń. Suszenie w suszarkach z bocznym/poziomym obiegiem powietrza charakteryzuje się dużą równomiernością temperatury oraz wysoką skutecznością suszenia. Urządzenia te są tez 3-5 razy droższe od urządzeń z cyrkulacją pionową. Praca z urządzeniami z cyrkulacją boczną nie wiąże się z przekładaniem tac, oraz z efektem nierównomiernego suszenia czy z koniecznością dosuszania niektórych tac. Są to rozwiązania wygodniejsze w użyciu i bardzo elegancko wykończone. Jeżeli planujesz używać suszarki regularnie, lubisz suszoną żywność to warto zdecydować się na zakup suszarki z nawiewem bocznym. Do takich urządzeń należy G21 Harmony Small.

Suszarka G21 Harmony Small została wyposażona w 8 prostokątnych tac. Każda z nich ma wymiar 37 cm na 29 cm. Łączna powierzchnia suszenia całej suszarki G21 Harmony Small wynosi aż 0,8 m2. Inżynierowie marki G21 dobrali moc urządzenia tak aby suszenie odbywało się w sposób maksymalnie wydajny i równomierny. Otrzymujesz więc 630W, które równomiernie wysuszy żywność na wszystkich poziomach suszarki. Przyjmuje się, że w suszarkach na każde 0,1 m2 powierzchni tac powinno przypadać 60-80W mocy. W Harmony Small przypada 78W na każde 0,1 m2 powierzchni, więc otrzymujesz przedział mocy z górnej części zakresu (otrzymujesz jeszcze większą gwarancję równomiernego suszenia) To bardzo istotne, aby moc była dostosowana do powierzchni suszenia. Na rynku można spotkać urządzenia, w których producenci nie zadbali o właściwą proporcję mocy grzewczej do powierzchni suszenia, wówczas suszarka suszy tylko na powierzchniach, które znajdują się najbliżej grzałek.

Suszarka G21 Harmony Small jest wyposażona w cyfrową regulację temperatury. Jednak sama nastawa temperatury ma małe znaczenie i można założyć że występuje w każdej suszarce. To co jest istotnym elementem, który różnicuje suszarki jest element mierzący temperaturę w środku. To od czujnika temperatury zależy czy ustawiona na wyświetlaczu temperatura będzie utrzymana. Suszarki Harmony Small, zostały wyposażone w najwyższej jakości elektroniczne systemy pomiaru temperatury, które są sprzężone z regulatorem temperatury. Najwyższa jakość tych sensorów powoduje, że temperatura utrzymywana w suszarce jest stabilna i dokładnie taka jaką ustawisz na wyświetlaczu cyfrowym. System czujnika temperatury to jeden z ważniejszych elementów suszarki, a zarazem element który różnicuje najlepszych producentów od tych słabszych. Zaufaj inżynierom G21 i zdecyduj się na Harmony Small.

Poza dokładnym ustawieniem temperatury suszenia, suszarka G21 Harmony Small, pozwala również ustawić czas pracy, po jakim urządzenie wyłączy się automatycznie. Bez względu na ustawienia automatyczne suszarkę zawsze można wyłączyć przyciskiem „włącz/wyłącz”. Suszarka podczas pracy wyświetla pozostały do końca suszenia czas.

Suszarka jest bardzo elegancka. Z góry posiada fakturę, przypominającą skórę (jest to wysokiej jakości tworzywo sztuczne BPA Free).

Wszystkie elementy składowe suszarki G21 Harmony Small są bezpieczne i zostały certyfikowane (BPA Free).

Powierzchnia suszenia, dobrze dobrana moc, wysoka jakość i bezpieczeństwo użytych materiałów, w zestawieni z ceną urządzenia, powodują że G21 Harmony Small jest bezkonkurencyjny w swojej klasie. Za porównywalne urządzenia trzeba zapłacić o kilkaset złoty więcej.