Suszenie to jedna z najstarszych, naturalnych i najzdrowszych metod przechowywania żywności. Metoda ta odkryta została w czasach, kiedy na ziemi żyły mamuty, a człowiek po tym jak go upolował nie był w stanie go zjeść i musiał konserwować żywność, żeby się nie psuła. Suszenie usuwa z pokarmu wodę, której brak powoduje, że nie rozwijają się w nim mikroorganizmy odpowiedzialne za proces psucia pokarmu. Jest to najbardziej podstawowa forma konserwowania żywności, a zarazem najzdrowsza – pod warunkiem, że robiona samodzielnie w domu. Suszenie w przeciwieństwie do innych metod konserwacji produktów (np. mrożenie) nie niszczy najcenniejszych substancji odżywczych i enzymów. W dzisiejszych czasach możemy kupić w sklepach produkty suszone i podsuszane (owoce, warzywa, mięsa), jednak wadą tych produktów jest duża zawartość niezdrowych „dodatków” rzekomo polepszających wygląd i smak produktu (dodaje się barwniki, cukry, glutaminian sodu, różnego rodzaju tłuszcze). Suszenie produktów w domu daje Ci 100% kontroli nad tym, co suszysz i co jesz. Masz pewność, że w suszonych produktach nie pojawią się żadne polepszacze, żadna dodatkowe konserwanty. Pozbywając się z żywności wody spowodujesz, że będziesz mógł bardzo długo przechowywać dary natury. Zachowasz najcenniejsze wartości odżywcze, a smak potraw pozostanie bardzo wyrazisty. Mimo że upłynęło kilkaset tysięcy lat, od kiedy suszenie wymyślił człowiek pierwotny, suszenie produktów jest wciąż najatrakcyjniejszą formą przechowywania zdrowych produktów. Często styl życia, ciągły brak czasu powoduje, że nie mamy alternatyw, posiłkujemy się tym, co jest pod ręką i szybko dostępne – często są to produkty pozbawione wartości odżywczych i minerałów. Suszarka G21 Paradiso Big pozwoli Ci, aby takimi produktami były warzywa i owoce pełne witamin, enzymów, witalności.
Suszarka wyposażona jest w cyfrową regulację temperatury, która wraz z wysokiej jakości termostatem pozwala ustawić i stabilnie trzymać wyznaczoną przez Ciebie temperaturę. Regulacji temperatury można dokonywać w zakresie od 40 do 70º C, z przeskokiem o 1º C (np. możesz ustawić 41º C lub 42º C). Taki zakres temperatur pozwala suszyć produkty zgodnie z zasadami RAW FOOD (tj. nie przekraczać podczas suszenia 42º C) ale pozwoli również eksperymentować z wyższymi temperaturami.
Poza dokładnym ustawieniem temperatury suszenia, suszarka G21 Paradiso Big, pozwala również ustawić czas pracy, po jakim urządzenie wyłączy się automatycznie. Czas pracy możesz ustawić w zakresie od 1godziny do 48 godzin. Ustawienia dokonuje się z przeskokiem 1 godziny. To oznacza że możesz ustawić np. 3 lub 4 lub 5 godziny pracy. Oczywiście bez względu na ustawienia automatyczne suszarkę zawsze można wyłączyć przyciskiem „włącz/wyłącz”. Podczas pracy urządzenia, można sprawdzić pozostały do wyłączenia czas pracy. Wyświetli się wówczas liczba minut i godzin, które muszą minąć, zanim suszarka się wyłączy automatycznie.
Suszarka G21 Paradiso Big została wyposażona w 6 prostokątnych tac. Każda z nich ma wymiar 42 cm na 28,5 cm. Łączna powierzchnia suszenia całej suszarki G21 Padadiso Big wynosi aż 0,7 m2. Inżynierowie marki G21 dobrali moc urządzenia tak aby suszenie odbywało się w sposób maksymalnie wydajny i równomierny. Otrzymujesz suszarkę o mocy 550W, które bardzo dobrze wysuszy żywność na wszystkich tacach. Przyjmuje się, że w suszarkach, w których obieg powietrza wymuszany jest na dole urządzenia (czyli tak jak w Paradiso Big), to na każde 0,1 m2 powierzchni tac powinno przypadać 60-80W mocy. W Paradisso Big przypada 78W na każde 0,1 m2 powierzchni, więc otrzymujesz przedział mocy z wyższego zakresu (suszenie będzie bardziej równomierne, odbywać się będzie na wszystkich poziomach, nawet przy wyższych temperaturach). To bardzo istotne aby moc była dostosowana do powierzchni suszenia.
Wszystkie elementy składowe suszarki Paradisso Big są bezpieczne i zostały certyfikowane (BPA Free). Zawsze sprawdzaj czy produkty używane do przetwarzania żywności są bezpieczne dla Ciebie i Twojego otoczenia. Powierzchnia suszenia, dobrze dobrana moc, wysoka jakość i bezpieczeństwo użytych materiałów, w zestawieni z ceną urządzenia, powodują że G21 Paradiso Big to najlepiej sprzedająca się suszarka z całej rodziny marki G21.
G21 to wiodąca i innowacyjna marka produktów do przygotowywania zdrowej i świeżej żywności, również tzw. RAW FOOD (surowe diety). Od samego początku istnienia marka G21 specjalizuje się w produkcji urządzeń pomagających odżywiać się zdrowo i smacznie. W swojej ofercie oprócz suszarek ma blendery wysokiej mocy oraz wyciskarki wolno obrotowe (wyciskanie na zimno). Produkty G21 to dziesiątki tysięcy zadowolonych Klientów na rynkach europejskich, którzy używają produktów w swoich domach, restauracjach, kawiarniach. Jakość, wydajność, ergonomia potwierdzona zarówno przez domowników jak i profesjonalnych kucharzy i restauratorów, używających suszarek, blenderów i wyciskarek w swoich kuchniach, kawiarniach i restauracjach. Do produkcji suszarek do warzyw i owoców używane są najlepsze, selekcjonowane podzespoły, a sam proces produkcyjny opiera się o najnowocześniejsze linie produkcyjne i doświadczonych inżynierów. G21 Paradiso Big to lider wśród urządzeń przeznaczonych suszenia. Jest to najlepiej sprzedająca się suszarka z pośród całej oferty G21. Klienci decydują się na markę G21 ze względu na najlepszą proporcję jakości i funkcjonalności do ceny. Produkty G21, są zawsze dobrze dopasowane do pod względem mocy, wielkości. G21 stawia również na elegancki design urządzeń dopasowany do nowoczesnych wnętrz. Suszarki G21 znakomicie wpiszą się w kolorystykę i styl każdej kuchni.
Poznaj całą gamę produktów G21 do przygotowywania zdrowej żywności. Wszystkie wysokiej jakości, wszystkie z najlepszą proporcją jakości do ceny. W tej kategorii marka G21 jest bezkonkurencyjna.